Waffles o Gofres de calabazas

Lo que vamos a utilizar

  • 1 taza de leche vegetal 
  • 1/2 taza de avena 
  • 1/3 taza de harina de arroz 
  • 1/2 taza de puré de calabaza
  • 1 huevo 
  • 2 cdas de linaza molida 
  • 1 Cda de aceite de coco (derretido)
  • 1/2 Cda de sal
  • 1 Cda de azúcar morena
  • 1/2 Cda dé vainilla 
  • 1/4 Cda de nuez moscada 
  • 1/4 Cda de canela molida 
  • 1/2 cda de polvo de hornear

Preparando todo

  1. Mezcla primero todos los ingredientes secos, luego los líquidos como muestra el vídeo, y por último el puré, mueve bien hasta que no queden grumos.
  2. Pon aceite de coco en spray en la máquina para Waffles y luego agrega la mezcla.
  3. Recuerda calentar la máquina de Waffles unos minutos antes.
  4. La máquina te indica cuando están listos!
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